高压锅已经没气为什么打不开(家常红豆沙就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧)

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今年放假早,自己亲自做豆沙,明天小年蒸豆沙包

By 不想说话的火腿喜滋滋

用料

  • 红豆 适量
  • 大枣 250g
  • 红糖 250g

做法步骤

高压锅已经没气为什么打不开(家常红豆沙就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧)

1、红豆, 无核大枣淘洗干净,用清水浸泡12小时,放入高压锅内,水没豆子2厘米,大火开锅,转中小火30~40分钟。根据豆子泡发的时间定

高压锅已经没气为什么打不开(家常红豆沙就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧)

2、到时间后,锅停火至没气,把煮好的豆子导入盆中,如果有水控出即可,用工具将豆子倒碎

高压锅已经没气为什么打不开(家常红豆沙就要这样做,10分钟学会,赶快收藏吧)

3、待豆子只有微温时加上红糖,再把豆沙翻娇均匀。就可以了。如果喜欢特别细的豆沙,可以用细筛,筛一遍即可。

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